È difficile parlare di questo Natale 2020 che incombe in un misto di lucine e ansia, panettoni e tamponi. Sarà tutto molto diverso, strano, complicato, le tradizioni familiari e sociali verranno congelate in attesa di tempi migliori e quindi l’unica soluzione possibile è quella di guardare al passato. Che poi non è neanche così lontano....
Quando Elisabetta II riceve a Buckingham Palace, la tavola della regina viene allestita con tutto il fasto del passato in onore dei capi di Stato in visita a Londra. Una tradizione antica perché nelle corti di ogni epoca e nazione i banchetti sono sempre stati un momento estremamente simbolico per la rappresentazione del potere, della...
Afternoon Tea. Storie personaggi, oggetti e segreti del rito inglese per eccellenza è il mio nuovo libro. Il libro pensato mentre scrivevo Royal Wedding e a cui ho lavorato nel corso di un’estate che nelle intenzioni doveva essere di tutto riposo. Invece ho continuato a studiare e a scrivere e alla fine ecco il piccolo...
L’Afternoon Tea, uno dei riti inglesi per eccellenza, nasce grazie a tre signore molto diverse fra loro: due regine e una dama di corte. Insomma è inizialmente una storia di donne che però molto presto coinvolge l’intera nazione, la sua società e la sua economia ed è ancora oggi uno dei simboli della cultura d’oltremanica...
A Castellamonte l’arte di ricevere è una tradizione antica che i San Martino e poi i Riccardi di Netro si trasmettono di generazione in generazione e oggi vogliono far scoprire a tutti i visitatori del loro castello. Le recenti grandi esposizioni dedicate alle tavole sabaude nelle residenze reali italiane infatti hanno indicato la strada da...
Chi se non il nostro Alessandro Sala ci poteva portare a tavola con i Savoia? Ecco un nuovo interessante contributo che rende omaggio alla sua passione per la storia della dinastia reale italiana. Ai giorni nostri sono giunti diversi aneddoti culinari sui Savoia. Sono famose le leggende popolari sulla passione di Vittorio Emanuele II per...
Grazie all’Expo sono tornate allo splendore alcune cucine reali italiane. In tutto questo fiorire di interesse per il food prima o poi qualcuno doveva accorgersi che la cucina storica ha essenzialmente origini reali perché nel passato l’arte culinaria era un affare per pochi eletti. La maggioranza delle persone, che cercava di sopravvivere alle carestie, alle...
