Con le tagliatelle di Lucrezia Borgia, fra tradizione, storia e leggende tornano le “Ricette Reali“, non più in un blog a parte ma come categoria di Altezza Reale. L’idea di dedicare dei post alla storia del cibo e della cucina nasce dalla considerazione che in passato l’arte culinaria era un affare per pochi eletti. La...
…si è detto di tutto e di più, ma nel libro di cui sopra non c’è. E non per caso, ma dopo lunga riflessione – con la mia straordinaria editor, Anna, che non finirò mai di ringraziare – e attenta valutazione dell’indice e dei personaggi. Ma il capitolo era bello che pronto per essere inserito nel...
La storia di Giovanni Sforza signore di Pesaro è alquanto insolita. Nel 1445 Alessandro, figlio del condottiero Muzio Attendolo detto “lo sforza” e fratello minore di Francesco futuro duca di Milano, diventa signore di Pesaro. Grande amico di Federico da Montefeltro che sposerà sua figlia Battista, ha un unico maschio Costanzo dal quale nasce nel...
