Lo sapevate che per l’incoronazione del 1953 gli inglesi si sono inventati un Coronation Chicken? La ricetta originale la si deve a due famose chef dell’epoca Rosemary Hume e Constance Spry le quali, in onore della giovane sovrana, si inventano una sorta di insalata a base di pollo lesso insaporito con erbe aromatiche, servito con una salsa agro-dolce al curry. Il piatto evolve con il tempo e negli anni ’70…
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A tavola con i Savoia, le porcellane e gli argenti dei re d’Italia
Chi se non il nostro Alessandro Sala ci poteva portare a tavola con i Savoia? Ecco un nuovo interessante contributo che rende omaggio alla sua…
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Le tagliatelle di Lucrezia Borgia
Con le tagliatelle di Lucrezia Borgia, fra tradizione, storia e leggende tornano le “Ricette Reali“, non più in un blog a parte ma come categoria…
